Son parcours

Patrick Henriroux est né le 20 novembre 1958 à Vesoul (70), marié à Pascale Henriroux et père de trois enfants : Leslie, Boris et Lucas.

De 1974 à 1976	Études d’hôtellerie au Lycée Lumière de Luxeuil les Bains(70)
De 1977 à 1978	Auberge Bressane à Bourg en Bresse, 2 étoiles Michelin(01)
1979	Service militaire auprès du Contre Amiral commandant la troisième région militaire à Hyères(83
1980	Auberge Bressane à Bourg en Bresse(01)
1981	Hostellerie du Château d’As à Baume les Dames(25), 1 étoile Michelin
1982	Hôtel du Goyen à Audierne(29), 1 étoile Michelin
1983	Restaurant Georges Blanc, 3 étoiles Michelin à Vonnas(01
De 1984 à juin 1989	La Ferme de Mougins à Mougins(06)
De juin 1989 à 1996	La Pyramide Fernand Point à Vienne(38), Directeur Chef de Cuisine
1996	Propriétaire de La Pyramide 2 étoiles Michelin
1999	Entrée dans les Relais et Châteaux

Depuis l’entrée de La Pyramide dans les Relais & Châteaux, Mr Henriroux est devenu ambassadeur des cuisinières Aga, Il est aussi formateur au [Palace Hôtel[http://www.palacehotel.co.jp/restaurant/crown/index.html] à Tokyo (Japon) et il est devenu le Vice-président en charge des Grands Chefs Relais & Châteaux.