El restaurante
La Pyramide
Hôtel **** Restaurant
14, boulevard Fernand Point
38200 Vienne, France
Tél : +334 74 53 01 96
Fax : +334 74 85 69 73
El pescado y el marisco
Sole cuite au Plat
et Beurre demi-sel
dans une Cassolette de Légumes de notre Vallée,
Un Bouillon léger lié de Cresson
58 €
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Grosses Cameron Roties à l’Huile d’Olive,
Légumes et Rigotte de Condrieu,
Vinaigrette Tiède au Basilic.
68 €
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Dos de Saint Pierre,
Girolles et Artichauts Croquants au Goût Fumé,
Jus de Volaille Sylvestre
58 €
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Homard Bleu Cuit en Cocotte
à la Vapeur de Sel et d’Aromates,
Tajine de Légumes au Gingembre,
Emulsion de Citron
85 €
;)
