Le mariage du travail et du talent

En 1925, Auguste Point meurt et Fernand son fils qui travaillait à l’Hôtel Royal d’Evian revient prendre la direction de la Pyramide.

Il fallut peu à peu tout transformer dans cette bonne vieille maison datant de la seconde moitié du 19ème siècle, quoi qu’il en soit, ce fut très vite le miracle du travail et du talent. Fernand Point préférait l’action directe aux réclames dans la presse, considérant que la meilleure des publicités était dans la maison.

Fernand Point se marie en 1930 avec la belle Marie Louise et La Pyramide, dès cet instant, se rend aussi célèbre que celles d’Egypte.

Ils achetèrent un terrain attenant au restaurant, dessinèrent une splendide terrasse puis ajoutèrent un second étage à l’immeuble.

Le Restaurant Point rentrait dans l’histoire et Curnonsky s’écriait « C’est une des meilleures maisons, c’est le sommet de l’art culinaire ».