MENU FETES DES MERES A L’ESPACE PH➂
Les Savoureux Apéritifs
Foie Gras de Canard Farci au Beurre de Porto
Et Poivre Voatsiperifery, Gelée d’Ibiscus
Ou
Transparence de Homard, Pulpe de Fèves,
Mousseux au Champagne Rosé
Dos de Saint Pierre sur une Fine Tarte
De Légumes au Romarin,
Huile Tranché au Basilic
Ou
Tournedos de Bœuf de l’Aubrac,
Quinoa aux Amandes et Jus Perlé
Timbale de Meringue aux Graines de Vanille,
Méli Mélo de Fruits Rouges, Sorbet Fromage Frais et Lemon
(APERITIF ET CAFE INCLUS DANS LE MENU)
(SUPPLEMENT FROMAGE 9 EUROS)
76 €