Restaurant
La Pyramide
Hôtel **** Restaurant
14, boulevard Fernand Point
38200 Vienne, France
Tél : +334 74 53 01 96
Fax : +334 74 85 69 73
Das Wochenmarkt-Menü
Das untenstehende Menü soll Ihnen schon einmal
eine Vorstellung davon geben, was Sie erwartet;
die endgültige Zusammenstellung kann
sich von Woche zu Woche ändern
Das Wochenmarkt-Menü-Angebot gilt montag-,
donnerstag- und freitagmittags außer an Feiertagen.
Das Wochenmarkt-Menü 59€*
Einschließliche Getränke außer Aperitif
(Zwei Gänge nach Wahl und ein Nachtisch)
Pressé de Champignons et Poulpe à la grecque
Croque feuilles à la Pâte d’Olives Douces,
Salade de Quinoa
Bouquet de Légumes de la Vallée,
Parfait de Foie Gras à l’Huile de Sésame,
Salade de Mr Raillon
Dos de Morue Fraîche Cuit à la Peau,
Légumes Confits à l’Huile de Maussane,
Vinaigrette aux Perles du Japon
Ballon de Canette de Challans, Poêlée de Cerises,
Brioche Croustillante aux Pousses de Salade
Blanc en Neige Parfumé à l’Amande
Sur une Nage d’Abricots à la Vanille,
Petite Madeleine Tiède au Miel
Crémeux Jivara sur un Biscuit Moelleux au Chocolat,
Crème Glacée Guanaja
Petits Fours – Mignardises
* dieser Preis kann im Laufe des Jahres Änderungen unterworfen sein
