ラ・ピラミッドのシェフ・ドゥ・キュイジーヌ
2004年のフランス最優秀職人（M.O.F）
1964年3月7日リヨン生まれ。コリエンヌ夫人との間に二児（マリエル、アントニー）
| 1980-1982 | ダルディイーのリセ・フランソワ・ラブレーでホテル-レストラン科 |
| 1983-1984 | ポリオネーのオ・バッキュス |
| 1985-1986 | リヨンのレルヴェティ（’86の6月まで） |
| 1986-1988 | カジノ・ドゥ・シャルボニエ、ラ・トゥール・サラヴァニー |
| 1988-1989 | ベルヴィル・シュール・サオーヌのシャトー・ドゥ・ピゼイ |
| 1989-1993 | ヴィシーのパヴィヨン・ドゥ・セヴィーニュ |
| 1993-1994 | ディヴォンヌ・レ・バンのシャトー・ドゥ・ディヴォンヌ |
| 1994-1994 | リヨンのブラスリー・ル・ノール |
| 1994．10-2002．2 | ラ・ピラミッド |
| 2002．3-2003 | ゴルドのラ・バスティッド・デ・サンク・リス |
| 2004-2005 | フレジュスのローベルジュ・デ・アドレ |
| 2006．3～ | ラ・ピラミッド |
ネは、アンリルーの下で7年間仕事した後、再びラ・ピラミッドに戻り辣腕を揮っています。その間、彼は2004年フランス最優秀職人（M.O.F）を受賞、アンリルーの料理にネ個人の持ち味を加え、ラ・ピラミッドのようなレストランにふさわしい能力を発揮しています。
