Seine Biographie

Herr Patrick Henriroux ist am 20. Novembre 1958 in Vesoul (70) geboren worden, er ist mit Pascale Henriroux verheiratet und Vater dreier Kinder: Leslie, Boris und Lucas.

Von 1974 bis 1976	Hotellerie-Ausbildung im Lycée Lumière von Luxeuil les Bains(70)
Von 1977 bis 1978	Auberge Bressane in Bourg en Bresse, 2 Michelin-Sterne(01)
1979	Wehrdienst beim Konteradmiral und Befehlshaber der dritten Militärregion in Hyères(83
1980	Auberge Bressane in Bourg en Bresse(01)
1981	Hostellerie du Château d’As in Baume les Dames(25), 1 Michelin-Stern
1982	Hôtel du Goyen in Audierne(29), 1 Michelin-Stern
1983	Restaurant Georges Blanc, 3 Michelin-Sterne in Vonnas(01
Von 1984 bis Juni 1989	La Ferme de Mougins in Mougins(06)
Von Juni 1989 bis 1996	La Pyramide Fernand Point in Vienne(38), Leiter und Küchenchef
1996	Besitzer der Pyramide 2 Michelin-Sterne
1999	Aufnahme in die Kette der "Relais et Châteaux"

Mit seiner Aufnahme in die Kette der "Relais & Châteaux" ist Herr Henriroux auch "Botschafter" des Küchenausstatters Aga geworden. Außerdem ist er Ausbilder im Palace Hôtel in Tokyo (Japon) und seit kurzem auch der für die "Relais Gourmands" verantwortliche Vizepräsident.