Jaume Tapies y Patrick Henriroux procedieron a la inauguración del primer “relais gourmands” en China: « Le Sens & Bund ». Un momento intenso para los Relais & Châteaux que añaden, de este modo, un nuevo destino a su guía.
A Jacques Pourcel, célebre gemelo de la gastronomía francesa, y a su socio, Oliver
Château, se les concedió la famosa placa de bronce con la flor de lis. Se organizó una cena de gala en el seno del Relais Gourmand recientemente nombrado.